Salmão com crosta de ervas, purê de batata-doce e legumes. Preparado com ingredientes frescos selecionados diariamente.
Lagosta inteira grelhada na manteiga de ervas com arroz.
Feijoada tradicional com arroz, couve, farofa e laranja.
Mix de folhas com manga, castanhas e vinagrete de maracujá.